昨日は今年2回目となる参鶏湯の日(중복)だったということで、やりましたよ〜サム・ゲ・ターン！毎年やってますが、毎度ワクワクしちゃうこの料理！

自称、参鶏湯伝道師の我々としてはこの時期に作らない訳にはいきません！近所(鳥一)で予約購入してきた若鶏二羽と漢方群でコトコト。勿論、高麗人参は欠かせません。今回は寸胴鍋を使って1時間半コトコト。家の中が滋養強壮で包まれてゆきます。ぱねー。

昨日は各地嵐だったと思いますが、逗子も凄くて、ゴロゴロピカーンと風ゴーゴーでした。崖崩れもあって心配。。そんな厳格な趣の中、完成した参鶏湯を頬張る。おお〜この感じですよ〜あぁ最高。。なーんておもっていたら一瞬にして視界が真っ暗に！

あまりの美味さに遂に昇天してしまったか。。

いえいえ、停電でした。

暗闇の中、参鶏湯を頬張るというシチュエーションw これが噂のブラックサムゲタンかーなんて思ったりしてましたが（違います）ま、ほんの数10秒で復旧。無事に電気も通ってほっとひと安心の夜でした。

ちなみに今年の3回目の参鶏湯の日 말복は8/15ですよ！皆さん是非、MAKIMサムゲタン聴きながら作ってみてね〜。

あ、あとですね、参鶏湯を食べながらライブを楽しめる巷では評判の『サムゲタンナイト』ですが、今年はコロナ禍の影響もあり開催が厳しいかという感じでしたが、9月ごろに横須賀のいつもの泡之音で人数限定になるかもですが、開催出来るかも？！とのことです！詳しいことはもう少ししたらお伝えしますね❤️

そんな感じでまた！！